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青春上海:吃着吃着就瘦了 上海一高校推出减脂餐、减肥课,有学生瘦了70斤!

2025-03-19 22 文: 图: 编辑:董真

国家喊你来减肥!当代大学生纷纷表示:听劝!

不少大学生纷纷攒起“在校减肥”的攻略。名为“在校减肥”的话题在某社交网络平台上阅读量超1.6亿,“食堂怎么减肥”的话题有超16.1万次浏览量。青年报·青春上海记者发现:自从“国家喊你来减肥”之后,大学生们响应得可起劲了。

如何自己搭配食堂减脂餐,如何利用碎片时间“悄么声”地运动,被当代大学生们称之为“生活化减脂”的经验被分享。甚至有人专门做出详细的攻略:吃饭速度慢一点,尽量控制在25分钟以上;多喝水+少熬夜;吃饭前10分钟吃水果;吃完饭可以去刷牙或者漱口水,清新口气,嘴巴会不太想吃东西;定个目标,合理安排奖励餐,比如我坚持十天,就奖励自己吃一次炸鸡;坚持不下来就多看减肥激励视频,看到好看的小裙子就能激励自己再坚持几天……

正在读大三的小许两年里从142斤减到了112斤。她告诉记者,自己摸索减肥踩过不少雷,但是成功减重后还是觉得很有成就感。“身边的姐妹们基本都有减重的烦恼,我就想可以在网上分享下自己的经验。”

“我们年轻人不存在代谢问题,咱就是懒得运动才胖的,所以一定得找机会动起来。饭后溜达十几分钟,想喝咖啡不叫外卖而是去咖啡厅买,从这种日常可以做到、又有成就感的小改变做起。”

沪上有学校推官方减脂餐

有学生表示:吃食堂和坚持运动很难做到。“长期吃食堂餐太容易厌倦了,而且食堂餐真的没外卖好吃,如果学校能推出美味健康餐就好了。”

学校“接招”了!上海理工大学本周起将推出三种品类的“健康减脂餐”,分别为鸡肉餐、牛肉餐和大虾餐。在上理工食堂,记者看到“招牌”已经挂了出来,引得不少学生驻足。

杂粮140克、玉米50-60克、胡萝卜30克、青菜60克、黄瓜60克、西兰花60克、红腰豆10克、鸡蛋半个约30克、熟牛肉30克,这是一份牛肉“健康减脂餐”所包含的菜品。每一份要严格按照科学配比来,一共不能超过53克。

“这个配比是我们从医院的营养餐学习而来的,可以达到科学健康又减脂的效果。未来根据春夏秋冬四个季节,还会有菜式的不同。”餐厅负责人朱修南告诉记者,四个季节的荤菜鸡肉、牛肉和基围虾基本不变,素菜会根据季节进行调换,比如夏天可能会加些茶树菇、黑木耳。

推出这样的“健康减脂餐”,前期学校也做了调研。“我们发现不少学生学习比较辛苦,没有太多时间做运动,但又想控制体重,有这样的需求。”朱修南说,和社会上的减肥餐相比,配比更精确,食材也更放心,制作过程每个学生都能看到,“外面的轻食有些会用生的菜,不能保证卫生,我们一样是轻食,但全是熟的。”

而充分考虑到学生党的消费水平,学校的“健康减脂餐”价格是市场上价格的7.5-7折,从16元到18元不等,据悉,本周这样的“健康减脂餐”就将在上理工正式推出。

除了减肥餐,还有减肥课

记者从上理工获悉,该校还开设了一门“减肥课”,从2018年就开始设立了,但当时还叫作“上理减肥营”。后来在学生中口碑很好,成功入课,曾让将近200斤的“小胖墩”成功减到了130斤,现在已经开始进入增肌阶段;目前课程每个学期平均能帮助学生减重8斤。

上理工体育部教师马成告诉记者,这堂课不单纯是体育跳操课,老师会根据每个人的身体状况进行监控,再度身定制一套训练方案。“基本每学期都会有大约60-100人参加,所以我们也会尽可能突出个性化。”

大学生不爱运动这一点,也在老师们的考虑范畴。记者看到,现场不少学生都拿着问卷,做完运动会填写各种数据。“我们需要确定运动的有效性,不仅运动方案要有效,学生能够坚持的最大指标还是是否喜欢,因此在填写过程中,我们会针对学生认为这个运动参加后会产生效果的问题,尽可能地进行替换,让学生可以轻松、愉快地运动,并在饮食方面不会有太大压力的情况下实现减重。”

一边减肥一边拿学分,这门课自然受到同学们欢迎。“虽然是面向大一、大二学生的课,不少大三、大四的学生没有学分需求了,也会想继续来参加我们的课,我们始终欢迎。”

针对年轻人自发的“在校减肥”热,马成表示,只要是健康的方式,都可以尝试。她也提出专业的建议:“要好好动,聪明吃,好好睡觉,做好压力管理。”饮食方面可选择高蛋白低碳水的饮食模式,保持运动。没有减肥课可上但有减肥需求的同学,可以每周进行累计150-300分钟的中等强度有氧运动,如慢跑、快走、自行车蹬车等形式的安全运动。



来源:青春上海

原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/-wYoJvU3psOUkbEDUbuWRA


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